बिरयानी स्पाइस किट - कंप्लीट बंडल | रेस्टोरेंट स्टाइल बिरयानी के लिए

बिरयानी स्पाइस किट: परफेक्ट बिरयानी का राज

घर पर रेस्टोरेंट स्टाइल बिरयानी बनाने के लिए सभी जरूरी मसाले एक साथ। फोरन का बिरयानी स्पाइस किट कंप्लीट बंडल है।

किट में क्या है?

परफेक्ट बिरयानी के लिए सभी मसाले:

• बिरयानी मसाला: मुख्य मसाला
• हरी इलायची: सुगंध के लिए
• लौंग: तीव्र सुगंध
• दालचीनी: मीठी खुशबू
• तेज पत्ता: सूक्ष्म सुगंध
• चक्र फूल: गहराई

बिरयानी बनाने की विधि

सामग्री (4 लोगों के लिए):

• 500g चिकन/मटन या सब्जियां
• 2 कप बासमती चावल
• बिरयानी स्पाइस किट के सभी मसाले
• दही, प्याज, टमाटर
• केसर, दूध
• घी

विधि:

1. मैरिनेशन: चिकन को दही, बिरयानी मसाला, अदरक-लहसुन से मैरिनेट करें (2 घंटे)
2. चावल: बासमती चावल को साबुत मसालों (इलायची, लौंग, दालचीनी, तेज पत्ता) के साथ 70% उबालें
3. ग्रेवी: प्याज भूनें, टमाटर डालें, मैरिनेट किया चिकन डालें
4. लेयरिंग: चिकन की परत, फिर चावल की परत
5. दम: केसर-दूध डालें, घी डालें, ढककर धीमी आंच पर 20 मिनट
6. परोसें: रायता और सलाद के साथ

बिरयानी के प्रकार

1. हैदराबादी बिरयानी: दम स्टाइल, कच्चा मांस

2. लखनवी बिरयानी: पका हुआ मांस, हल्का मसाला

3. कोलकाता बिरयानी: आलू और अंडे के साथ

4. वेज बिरयानी: मिक्स सब्जियों के साथ

टिप्स और ट्रिक्स

1. चावल: पुराने बासमती का उपयोग करें
2. मैरिनेशन: कम से कम 2 घंटे
3. लेयरिंग: सावधानी से परतें बनाएं
4. दम: कसकर ढक्कन बंद करें
5. आराम: परोसने से पहले 10 मिनट रखें

किसके लिए परफेक्ट?

• बिरयानी लवर्स: घर पर रेस्टोरेंट स्वाद
• पार्टी: मेहमानों के लिए
• त्योहार: स्पेशल अवसरों पर
• शुरुआती: सभी मसाले एक साथ

फोरन से बिरयानी किट खरीदें

फोरन का बिरयानी स्पाइस किट कंप्लीट बंडल। रेस्टोरेंट स्टाइल बिरयानी के लिए सभी मसाले।

यह भी देखें: स्पेशल मसाला कॉम्बो जिसमें बिरयानी मसाला शामिल है।